【楽しみにしてただけに…】ビスコ素材の恵み全粒粉チェダー＆カマンベールを食べてみた

2024年1月12日 2024年1月12日

ロングセラー商品ビスコですが、先日チェダー＆カマンベールというフレーバーを見つけまして！クラッカーでチーズクリームを挟んだお菓子が大好きということもあり、ワクワクで食べてみました。

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乳酸菌と全粒粉入りでお腹にも優しいビスコ素材の恵み全粒粉チェダー＆カマンベール

ビスコと言えば乳酸菌が入っているのでお腹に優しいお菓子として知られていますが、こちらは更に全粒粉も入っています！クラッカーに練りこまれています。
パッケージによるとチェダーチーズは2.5%、カマンベールチーズは1.3%それぞれ使用されているそうです。

ビスコと言えば甘いお菓子だったので、こういう塩味系はどんな味なのか想像つきません。
ルヴァンプライムやリッツのチーズサンドが好きなので、それの塩分控えめ版かな？くらいに思っていました。(この時までは…)

袋から出したら全粒粉の香ばしい香りが。早速一口。
え…チーズはどこ…(泣)
全然チーズの味しないんですけど。

チーズ味があまりにも薄すぎるのか、私はほとんど風味を感じる事が出来ませんでした。
口に広がるのはひたすら香ばしい全粒粉の風味。全粒粉を使っている事が裏目に出てしまい、余計チーズの風味を感じられなくなっているのかも。

チーズ味のクリームはこんな感じです。
ビスコってパッケージの通り子供向けに作られているお菓子だと思うので、あくまで優しい味付けになっているのかな…と思いました。
ただただ香ばしい全粒粉クラッカーを食べている感じでした。

内容量	24枚(2枚×12パック)
エネルギー	39kcal(1パックあたり)
栄養素	たんぱく質0.61g、脂質1.8g、炭水化物5.4g(糖質4.6g、食物繊維0.82g)食塩相当量0.13g、カルシウム53ｍg、ビタミンB1 0.040ｍg、ビタミンB2 0.046ｍg、ビタミンD 0.29μg
原材料	小麦粉（国内製造）、ショートニング、乳糖、イヌリン、小麦全粒粉、砂糖、ぶどう糖、チェダーチーズパウダー、小麦胚芽、発酵液、カマンベールチーズパウダー、食塩、モルトエキス、全粉乳、乳酸菌、黒こしょう／膨脹剤、炭酸Ca、調味料（アミノ酸）、香料、酸化防止剤（V.E、ヤマモモ抽出物）、乳化剤、V.B1、V.B2、V.D、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
メーカー・ブランド	江崎グリコ